חוּשׁ הָרֵיחַ וְהַטַּעַם

חודש אייר · הכרת הגוף | גיל 3–6 | משך: כ־45 דק׳ | תחום: גוף ומדע

רקע וידע לגננת

לגוף שלנו חמישה חושים. שניים מהם עוזרים לנו ליהנות מאוכל: חוּשׁ הָרֵיחַ שבָּאף, שבו אנחנו מריחים ריחות טובים (פרח, לחם) ופחות טובים; וחוּשׁ הַטַּעַם שבַּלשון, שבו אנחנו טועמים מָתוֹק, מָלוּחַ, חָמוּץ ומַר.

הריח והטעם עובדים יחד. הנושא חווייתי ורב-חושי, מפתח אבחנה ואוצר מילים, ומזמין הכרת תודה על החושים שנתן לנו הבורא.

מטרות המפגש

• הכרת חוש הריח (אף) וחוש הטעם (לשון).
• אבחנת ריחות וטעמים שונים.
• הבנה שהחושים עוזרים לנו ליהנות ולהיזהר.
• הכרת הטוב על החושים.

פתיחה

הגננת מגישה בקופסה סגורה משהו ריחני (פרוסת לימון/תבלין) ושואלת: "אפשר לדעת מה יש בקופסה בלי לראות — רק להריח? עם מה אנחנו מריחים?"

הסיפור לילדים

"ילדים, יש לנו בגוף חושים נפלאים. עכשיו נכיר שניים שעוזרים לנו כשאנחנו אוכלים. הראשון הוא חוּשׁ הָרֵיחַ — עם הָאַף שלנו! האף מריח פרחים ריחניים, לחם טרי, ופעמים גם ריח לא נעים שאומר לנו 'זהירות!'."

"החוש השני הוא חוּשׁ הַטַּעַם — עם הַלָּשׁוֹן שבפֶּה! הלשון מרגישה אם משהו מָתוֹק כמו דבש, מָלוּחַ כמו גבינה, חָמוּץ כמו לימון, או מַר. בזכותה אנחנו יודעים איזה טעם יש לאוכל."

"והכי מעניין — הריח והטעם עובדים יחד! נסו לאכול כשהאף סתום — כמעט לא מרגישים טעם. תודה לבורא שנתן לנו אף ולשון ליהנות מכל הטוב!"

פעילות בקבוצה

תחנות חושים (בהשגחה, בזהירות מאלרגיות): מריחים בעיניים עצומות ריחות שונים ומנחשים; טועמים טעמים בטוחים (מתוק/חמוץ/מלוח) וממיינים. מדברים על מה הרגישו.

רעיון למעבר

"מרחרחים כמו כלבלב" — הילדים 'מרחרחים' באוויר בדרך אל השולחן.

יצירה

פנים עם אף ולשון: מדביקים אף ולשון על ציור פנים ומדברים על תפקידם.

לוח ריחות: מדביקים תמונות דברים ריחניים (פרח/לחם/לימון).

מיון טעמים: ממיינים תמונות מאכלים ל'מתוק' ו'חמוץ'.

דקלום בחרוזים

שיח וסיכום

• עם איזה איבר אנחנו מריחים?
• עם איזה איבר אנחנו טועמים?
• אילו טעמים אתם מכירים?
• מה קורה לטעם כשהאף סתום?

הרחבות

• 'קופסת ריחות' לניחוש.
• שיחה על ריח שמזהיר (עשן/מקולקל).
• מיון מאכלים לפי טעם.
• הכנת סלט ריחני יחד.

דף עבודה מוצע

הקפת האף והלשון בציור פנים; חיבור מאכל לטעם שלו.